食 コストコ牛タンを最上級の一品に変える下処理テクニックとは? 「今日はちょっと特別に、おうちで外食級の牛タンを。」そんな日に頼りになるのが、ボリュームたっぷりのコストコ牛タンです。けれど、パックから出してそのまま焼くだけでは、ときどき硬さや独特のにおいが気になることもあります。実は、ほんの少しの下準備... 食